近年来，随着越来越多的人吃燕窝，尤其以女性居多，围绕在我们身边的有关燕窝的质疑、谣言也就越来越多。大多数女性朋友对燕窝的知识知之甚少，因此常常会产生各种各样的疑问，比如：“子宫肌瘤可以吃燕窝吗？”“月经不调可以吃燕窝吗？”“吃燕窝会发胖吗？”...今天，就大家常见的问题疑惑，我们将一一为你解答，让你吃燕窝更放心！1、吃燕窝会引起子宫肌瘤吗？

子宫肌瘤、卵巢囊肿的人，可以吃燕窝吗？

研究表明燕窝可以抗肿瘤，子宫肌瘤、卵巢囊肿患者是可以吃燕窝的。这些疾病是因为体内激素水平不能够通过自身调节达到平衡状态造成的，燕窝虽然含有内源性激素，但是这是动植物自身生长发育自带的，例如谷类动物的肝脏、牛奶、鸡蛋等都含有的。50克燕窝含有的黄体酮相当于一个鸡蛋的含量，3克燕窝含有的17β-雌二醇相当于一个鸡蛋的含量。雌性激素不是燕窝发挥作用的关键，也影响不了人体内的激素变化。

对于激素问题，首先需要给大家普及一个知识：激素其实也是一种调节机体正常活动的重要物质，只不过是使用过多对人体会有害处，比如我们日常吃的食物（牛奶、鸡蛋、鸡肉等）很多都有少量的激素。那类似于人工饲养的水产品、人工催生的蔬菜瓜果甚至是女人每天用的化妆品护肤品等等，这些的激素成分则更多。

而燕窝呢，也的确含有激素，至于激素的含量有多少，我们一起来看看以下这一份来自英文期刊《FoodChemistry》中的一篇名为《NaturalOccurrenceofSteroidHormonesinFood》的文章，关于燕窝的激素含量，也在一本叫《AsianJournalofChemistry》的期刊中找到了相关数据，我们来对比了一下燕窝、鸡蛋和牛奶的激素含量：

通过以上数据，我们可以看到：

一个鸡蛋的孕酮（P）含量=54.35克燕窝；

一个鸡蛋的17β-雌二醇（E2）含量=2.5克燕窝

成年人每天吃3~5克燕窝的话，当中的孕酮（激素）含量还远远不如一个鸡蛋！而儿童吃燕窝的分量只有成人的一半，这微乎其微的孕酮含量，完全可以忽略不计。每天吃鸡蛋都没问题了，每天吃燕窝怎么会有害呢？

2、女性乳腺小叶增生，可以吃燕窝吗？

燕窝味甘性平，归肺、胃、肾三经，滋阴润燥、补肺养阴、补虚养胃、入肾滋水。女性有乳腺增生增生，可以吃燕窝。

引起乳腺小叶增生的原因，主要与内分泌失调或精神情志有密切关系。育龄期妇女的乳腺受卵巢内分泌所控制，一旦卵巢功能受到某种因素的影响，例如情绪不稳定、心情不舒畅、过度劳累、性生活不和谐、生活环境变迁，或者过量食用含有激素的滋补品和长期使用含有激素成分的化妆品等等，均可影响人体内雌孕激素分泌的比例失调或分泌节律紊乱而引起乳腺组织增生。燕窝雌性激素含量不高，不是燕窝发挥作用的关键，也不会对乳腺增生有不好的影响。

3、月经量少可以吃燕窝吗？

月经量少体现为两个方面，来月经时血量过少或者月经时间过短。现代医学认为情绪紧张、节食、寒冷刺激、人流都会引起月经量过少；传统中医认为气血不足导致月经量少。燕窝补肺气，滋肾水，能调理身体。

4、月经不调可以食用燕窝吗？

燕窝的主要成分是活性蛋白质和矿物质。经期由于血液流失，食用燕窝补充蛋白质等营养成分是适合的。中医认为燕窝性平味甘，有滋阴润燥、益气养阴的功效。《红楼梦》第五十五回写王熙凤“禀赋气血不足，兼年幼不知保养，心力更亏，复添了下红之症”时，就“只吃燕窝粥，两碟子精致小菜”。食用燕窝对月经周期不会产生任何负面影响，经期不调的年轻女性，或表虚多汗的更年期妇女，宜常食之。

5、怀孕前3个月的危险期能吃燕窝吗？

孕期前3个月吃燕窝，会不会造成严重的孕吐？如果孕吐严重到吃任何东西都吐，医院去，以便于保胎。如果不呕吐，建议可以试试燕窝。事实上，胎儿在母体生长的过程中，最重要的脑部和神经发育就在前3个月内，可补充叶酸，也可以食用燕窝补充唾液酸。燕窝里的唾液酸促进胎儿脑部发育。如果孕期要吃燕窝，建议在孕吐可以承受的情况下，前3个月内每天吃。星妈胡可就曾在某档节目中说：后悔二胎燕窝吃少了，老二比老大黑好多。字里行间对燕窝的赞美和信赖溢于言表。

6、燕窝有EGF和胶原蛋白吗？

有研究表明，把燕窝的蛋白质提取率从不到2％提升至超过80％，并使用液质谱研究燕窝中的蛋白肽及糖类组合，并未发现EGF的踪影。说明燕窝表皮生长因子无或极其微量。氨基酸分析，胶原富含丙氨酸和羟脯氨酸。燕窝中不含羟脯氨酸，说明燕窝中没有胶原蛋白。

7、燕窝有美容功效吗？

燕窝水提物有抗络氨酸酶活性，抑制黑色素细胞产生黑色素。燕窝口服或外敷均可，因为唾液酸可以透过皮肤组织起作用。研究表明游离唾液酸为燕窝的主要美白成份。

研究表明，燕窝抗氧化能力是水果之王黑布林1.4倍，蓝莓的3倍、红莓的6倍，香橙的几十倍！可见，燕窝对延缓衰老有很大的帮助。燕窝还含有一种表皮生长因子（EGF）样活性(燕窝产生EGF样活性，而不是燕窝中含有EGF.)，具有刺激细胞分裂、生长和促进组织再生等作用。

因此，燕窝具有美白、抗氧化、延缓皮肤衰老，具有美容护肤的作用。

8、燕窝那么好，吃越多越好？

燕窝的确有非常多的好处，它不仅能增强人体免疫力，可以促进人体大脑的发育，还能令爱美女性的肌肤变得嫩滑有光泽。所以有些人认为“燕窝这么好，又不会吃上火，当然要吃多点啊！”那到底是不是这样呢？

燕窝虽好，但每次吃燕窝的量不宜过多，成年每次3-5克的量就足够了。燕窝用量过多，营养不容易吸收，这种土豪式的吃法不仅浪费食材也浪费金钱，不如少量多次，合理地吃燕窝进补。

9、燕窝会致肥胖嘛？

这又是一个大大的误区！很多人觉得燕窝作为滋补品，就肯定很燥很腻，经常作为甜品来食用更容易让人发胖，事实上却恰恰相反。

燕窝中的脂肪含量几乎为零，每天食用不仅不会令人发胖，还能为人体补充所需的蛋白质，增加肌肉和皮肤的弹性，令肌肤更细致嫩滑。

10、燕窝大补会上火？

燕窝虽说是滋补佳品，却从来补不为过，其性平，滋阴润燥、补肺养胃、美容养颜等强大效果作用于人体时，更贴切的说，应该是一种由内而外的滋养的过程。

燕窝不燥不腻不上火不寒凉，就算你过量食用对身体也不会有太大的影响。我们提倡每次用量3~5克，只不过这是人体每天对于燕窝的吸收量，食用过量，是既浪费钱又浪费食材。所以，并不存在“燕窝大补会上火”这一说，相反，它的受益人群十分广泛，是适用人群最为广泛的滋补圣品！

11、燕窝有胶原蛋白，吃了不容易消化？

很多人知道燕窝对女人修复肌肤问题有很好的帮助，于是想当然的以为燕窝就是在补充胶原蛋白，它里面有胶原蛋白的成分，会很难被消化，不可以多吃。然而，真的是这样吗？

燕窝所含的成分当中，并没有胶原蛋白这一说。燕窝所含的是一种叫“水溶性蛋白”的蛋白质，所谓的“水溶性蛋白”是一种易溶于水的蛋白质，容易被人体吸收，水溶性蛋白的增加和积累能提高肌肤细胞的保水能力。除此之外，燕窝里面的水提物、氨基酸，多种矿物质等营养成分都也能刺激细胞的分裂再生又重组，从而改善和修复各种肌肤问题。

12、燕窝的价值不如鸡蛋？

很多人认为燕窝就是蛋白质含量高，再加上各种氨基酸、微量元素等等，这些营养成分也不过就那样，还那么贵，这不是吃一个鸡蛋就能解决的事儿吗？如果你也这么认为，那是你认不清燕窝的真正价值所在！

燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的食材。燕窝最主要的价值是其富含的活性物质——唾液酸。唾液酸是神经细胞膜及突触的营养素，它可以促进大脑发育，提高儿童智力和记忆力，防老年痴呆等；它也可以有效阻止病菌入侵人体，增强人体免疫力。而且唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解，可以进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞，起到抵御病菌的作用。

另外，国家级名老中医宋康教授还肯定了燕窝的补肺和养胃的作用，他说：“人有五脏，两大脏器，一个消化的脏器，一个呼吸的脏器，都是人的后天营养之源。燕窝润燥补肺、入胃经，对这两个脏器有所滋补的话，对我们后天的发育生长，都是非常有效的。”

单凭这些，燕窝的价值就已经远胜于鸡蛋！

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