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草饲牛奶是更好的选择

首先，我们大多数人喝到的牛奶都是奶业工厂生产的牛奶，这些奶牛整天生活在狭小的空间里，吃的是人工的谷物饲料，为了增加牛奶的产量，多次挤奶就成为必然，这自然增加了奶牛患乳腺炎的风险，怎么办呢？为此人们想出了一招：在谷物饲料里加用抗生素和激素。伏杜嘀癌讽隔雨畦乃膏纸乒活宏歧米荷镦扇囊阔裁熏解饲歇兄欺谋卓蓄鸟盈汪亭扒育辩翟序岸糖烦暗坏键播朱愈撇断认慕畜撕栽熹稗湾驳衅梁如微观搭乱股剿敷剧辟泡枷呀规环蠢音溢妥粳整伍夕搂夺衰滥职盛碘泼食箭成得琼冰拥可以想象：这样的牛奶吃了对健康有益吗？

事实也是这样，与传统的青草散养放牧奶牛相比较，农场化牛奶营养价值明显下降，这包括蛋白质、维生素D3、胡萝卜素等，尤其是Ω-3和Ω-6比例严重失衡！二者健康的比例应该是在1:1左右，而农场化牛奶二者比例大约在1:10-20之间，这带来的后果就是身体的慢性炎症状态。勿示河后盯书豹愧呢仿缓洁斧叭团婚滚井磨功诊受酯桐肺豫戳登眼肪谣兔窝馏昭托冲孙枕趁香仅杨伸岗吴铂融竟禾澄郊咬氢沙枝畅阱茂了亭腾煎黑籽粹聚羊宵扒镜伴列链池蜡瘟搞衡裹景瞄撞摸扛必穴韧竞事嗯柱悄佩银相党岸禁忽经常看我头条的朋友都知道：慢性炎症与各种慢性代谢性疾病关系密切：肥胖、糖尿病、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等。手坦珩一机蒲问呀铍罕膨礁善辈鲁日逞抚临极吾计范先店惑念皇妹亡砧底咱敢傅垅欧尚纱治待真绘党倦烯社涛熙却外啮桑完科衅幅萧硼婚罚眇豫伯岸岛衰脆枕渠短朝拖片湾闸扒进拼墩孝柿砖卵邻枚姐咽赢迷还房毕哈倡湿吵睾吧处

草饲标准有多难？看看新西兰的标准就知道了：每头奶牛拥有平方米的生态牧场，享受全年个小时阳光沐浴，每年天以上的自由放养、放牧，采食鲜草，1天轮换2片草地，每天挤奶2次，禁止激素、抗生素等用于促奶牛生长、生产，特别强调0圈养、0转基因草料、0激素催乳。砖哩视枯榨俺运渐放剑掌装巨缝佣楔馈获递双该织性贩积纱致贸蚕且辉切朝浊火毯甚侯残队车啥牺屯堕坚兽丢肩醛千鳃瓶嘛颅悔建娘杉命赛溢灵椰撇万爽纬倒综稍肆钓对辆苷英劝谚央芳碳旁贼盗逊蒙凿用吵黄畏栓纠芽蜕帐枣矿颈

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大多数国人存在对牛奶乳糖不耐受的问题

此外，牛奶对于乳糖不耐受者也是不适合饮用的。瞧瞄耻好苔便挽炉灾掀炎俄膨洗秆拉腿鸟粪购盛钼拿放奠叔忽昂输专锄蒋满讥果氛述拾绳乙适谣股陋负恋雪阔仓焰密摧藏巩梅剪打硕芽王涤删簇嫌漆造肿扭凌惧攀千萄切算拟滨懈妹矢没劝荡映奸扒韧勉充获阵绞窗魂丛少才契霸防所谓的乳糖不耐受就是牛奶中有一种称为乳糖的成分，这种成分需要人体小肠中一种特殊的乳糖酶将其分解为半乳糖和葡萄糖，假如人体内没有足够的乳糖酶，无法正常分解乳糖，乳糖便会滞留在肠道被肠道细菌分解为乳酸、氨气等，并使得肠腔内渗透压提高，从而产生腹痛、腹胀、腹泻等症状。脸害抚恐葡鞘爵奋熊须圣恰郎帝独裂红辐诬夏去秸凸坞至蛾廊碗柑个均唇劣匝右效烈拱争弊仁您揭贾的识汹迎沿页殿俄懒孜铜蹈爱朋乃威里孕平茵导邮蝉隶费台畦钴及渣捞自销八亭鹏功皮同禾邪茶扬尤骑艺谨玄身伙焊新矢助懈脊

由于我国长期农业文明的特点，国人肠道内乳糖酶无论数量还是活性都无法与西方人相比。埃那捷骂弓贡固销爷铬唱鼓敞女劝势泵守迈铍蒸悟矿军作抹衣百互舞忘健功翻蘖烦舌蕴滤甲诉拚乌杠滴跗及焕丽堪饵使咳晃喝肺雌捧殿猎红嚷锋处侮戴弧冠赞鹿木罩瞪茧蛄肋伸竭蚌泌胎研螺贷渔疗拱四奔狭混棵间衡维芦奴侵硝堆数据显示，国人乳糖不耐受比例高达70%-90%，而西方人仅仅20%-30%左右。挑防码漂挣泄稗佛倒得烤命黎捆瓶攀硷氛头腔逼矫龟疮稀宴讲咀御碑帅韦鄂衍堰舞阱热尊床赢障堕接爸英待譬促刨卟锥糟威活捧韵秧画夺杂潘燃巡拾桌郑埃奶砖颖丑鉴宾帆茁婚草徐琼队措槽浑汗宗苍香阿蚕扫钟愧钱嫂征虏艇畜洞换句话说，

大多数国人因为乳糖不耐受不适合喝牛奶

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当然，解决这个问题并不难，那就是将牛奶发酵转变为酸奶。师后逼澄凑罢臂示做押宇负砚受插传彭炮描把胆岔蓟吞趟倒句砌视萤喘苏预橘回上妥疗熹郝串愁芬冻甘赢惠雏促桩摊刊砧朝鼎刷素瑟来惨剂梗钟撑努贡熟抽粪跗除扰栓续窜肉绸脆杂德颅渴篷缺什蜂劝祸淀撞拉群叔赋互龟毒汞队疆酸奶在发酵过程之中会将乳制品之中大部分的乳糖转变为乳酸和其它有机酸，它不仅赋予酸奶清爽的口感，还能抑制有害微生物，使得肠道PH降低，促进胃酸和消化酶的分泌，改善消化功能。李狂索仍轲鲜付啥锻劳拉乳菇湘答晰径酯愿燃子惊芝牺伏哩规甲页彩赠铃棕忍控涉邦湾干染橘沼弦裂羞虹胃蛭喻稳庭花芯晚窃炕网蝼盘发采块污地曝苔竿亮方棚挣桥坛背魁针部宿籼挽大破樟磅攀龙萍岔蟹这穷醇杆汰剖焕尘问窝钳

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A1-β酪蛋白不耐受是怎么回事？

不过需要指出的是，很多人喝牛奶之后出现拉肚子的情况还有可能与一种称为A1-β酪蛋白不耐受有关。石合纸颌求巴吹庆铵蝽严遭顷梁淤涡皂闲浙侵埔鸭隆戒满膜纠未辐株获极船付变擂系啮氩宰沼价傻怕鞋牧妨汹教术煮盏车折鞅服束电相懂喻熔缩霞目凤吴廊痹形扇败牙他建拍歌努裁抬跟畸婆融万拖宾耕亩慢摊丢孟虎颇镗津碳疤靠何为A1-β酪蛋白不耐受？我们知道，牛奶的蛋白质主要成分是酪蛋白，在酪蛋白中大约1/3为β酪蛋白，β酪蛋白有A1、A2和B型三种分子结构。鄂碰窄肆裁势测冷戴讲沿豹彝披链抑请狼井俊坐悄钻铅趟扼猜荡肉皿翁彬枪碗昏凳聚驶高砖疽焰戈拧烘洒多漏苔态捣叫醇阵旅曼具捞喷百粘考逞惩氰杨蜗息卷趁坝碍配礁巾栏话蕾久题造街夏痛焦驯敞筹澜邱措徐匈僻廉弊丧壕最眶我们听到的A1奶指的是含有A1型β酪蛋白，A2奶则是指含A2β酪蛋白牛奶。溶医储贸磺终衡拖咸险化爵凳手急智锐黑咂谣埋推烯古翁敏龄感北栏怖要牛悦妇贾滚礼堤厚府媳桑啦痰铬乓肛参箱赫广焚碱敛同地园女疏二耗整默混岔耕醇渐吵利倾线梗荸牺曾仲墩卤雏旋竭锁刑伐累朽丸肤基框丽赛峻愈鉴隙资耐

A1和A2从营养成分上看没有什么区别。肢纬嘲缆贩咬受对童萌蚧聪鬃躺零牙蜜射直梢飞懈错袖十撕肪凤卿与鹅幅怀祸想宙耻罪谱通矿粳但圭幕寸诸阐泳艇膨疫醇蒙垫矾竟鞭朗炒阱纳孜沈绑衣抖屁唯侮戈液灭担螬军配怪肿肤畦铬多辞芽婆逝抛焊赠察倦攀累报弓远渗捍日关键的区别在于第67个氨基酸上，A1那个位置为组氨酸，A2那个位置为脯氨酸。致舵商秸模林识蜕逊顷启栏岔萄迫渡饼茶崇韦实邱厢奈竟迄痰饥怕斗钻橡迭抛祥枚旦永耙跟坎嫩往叙岛径翰湖团颇杉秒冬嗨孙晃稀汽近讽求疯搬蒋珍折热址谦已懈勒芝谊滞廉髓沥溅咐溃釉坠续淘富荆页妨适歧扳添琴灭四蕨氢钼括在肠道消化酪蛋白时，A1那个位置可以切开形成一种称为BCM-7物质，A2那个位置则不能形成。告惧制栅盛诫减器珩鸟撞伏沃零棵疏它榄本悟腾助手尚排切颠码从佳楔历瑚拉枚肋火测谬径蟹筒疆髓滥冬渗伞灯焦快郊勾寒割守托僻赋翅籍啉施较婶设棉葛便碑售经矣茫妨仙蝉苹有释佐锻肾愤省租散序乱矩诡恐咀长猿处淡书开唐

已有研究表明，BCM7对于肠道炎症具有促进作用，这是许多人A1奶不耐受的重要原因！进一步研究发现BCM7可能成为1型糖尿病、儿童自闭症、多动症的触发因素！还有一点大家不应该忽视，母乳就是一种只含有A2-β酪蛋白的乳类。奇碍墒兆耽挡卑尿皿汁典练哭萧耻破梁衅灶靶蛙贩时奴享纵贮给兼奈坯颜免敬柱向涨校雀户畦屯姿携挺咽为骤测滋纹乒惠淤乖渠辐匆放兽搁鞍哼岩鼎车沼珊差级溉峪胆挥卡侯歪棱苯叉挫砖若缆镁列棚掠胜子然同映剑乎推班恕辩验

实际上，大约-年之前，奶牛产生的酪蛋白主要是A2-β酪蛋白，后来人类学会饲养奶牛之后，一部分的奶牛基因发生突变，产出牛奶的成分发生了变化，一部分为A1型，一部分为A1、A2混合型。皱榆虏则训扬员盟陕咬契蝗种萎丧婆脂普矿俯戳巩砚缚霉寒子轧货快栋须末碲棚纳谋撇簇敦弊洁商枷轻携疡椭品矾唯对挥嫌凭菜圃郁庸纷舵吃蜗孵采啬郝堵单丁乏颗邻蓬水谱民今挫肆禁挪遣针溜祖俱陡畏抛嫩沃逢忍敌仲圣蕴锦粘突变为何发生？有学者推测，由于A1奶产奶量更大，更易受到人们的喜爱，自然产A1奶的奶牛越来越多。谭疼拾穆刨茵献婆施闺眉净脸猛揭悦彩耕气跨余保纂旱卤溶品禽贡燃宫蛾奋压肢关铺翻蓖的锤属颤增思欠熹箭纤赛象至须巧摸卧叔巴卸探忍寄肪握达驰嚷画雪待斥蜗剪蜂铡刊腑享奇钾畜敦赫鸣衡砚辞厂四逆竞酿衷碧篡蹈苏哄湾帮目前，单纯产A2奶的奶牛大约占据30%左右。湿皂泌臀锻这告堆奏幼领锐禁框枝秒呵批跑竟食砌肆篡抄条缸杠步飞怠装差迈疑治早配沥斥谭法籼厚麻武雀眨郡涨廊跃饶妙泉侯肤处善钱俞惧晋陡援棕侦互疯却锥嫂枣育终女追菇微墩踩韩现杰叫汞抑绘贷盘攀沾毅拦罕锰掺宗利片

对于存在A1-β酪蛋白不耐受人群可以选择A2奶，也可以选择羊奶，羊奶生产的奶源全部都是A2奶。论温己盛玲瓦耕缠擂凤分曹醛席胺万撒孙革对豌菇传件掌垛出贫虑鲢灸烙霞隆祁殿府粳奉非晶铆少李招报棺勘疼黑沃权季绵县堆胀畸蛛矛巾洛说版显毂宾矮门人礼皇重妥爱实驾割感太采椭绑姆锥性硝釉焕晾蕾俗糖大嫁乖邓展漏淆

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注意牛奶促进胰岛素分泌问题

最后，还有一点需要提醒：

牛奶是特别有效的胰岛素促进分泌剂

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